쿠쿠 멀티쿠커 스피드팟 사용기 & 간단 수비드

🍳 쿠쿠 스피드팟 사용기

✨ 서론: 요리 스트레스를 줄여준 똑똑한 조리기기

쿠쿠 멀티쿠커 ‘스피드팟’ 구매했어요. 구매 동기는 수비드 머신을 살려고 찾아보다가 마음에 드는 제품이 없어서, 수비드 기능이 있는 요걸로 구입했습니다. 
내돈 내산 사용기 공유해볼게요.

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🔧 제품 개요 & 첫인상

• 모델명: 쿠쿠 멀티쿠커
• 용량: 5.7리터 (4인 가족에게 딱 좋아요!)
• 디자인: 실버&블랙 조합의 깔끔한 외형
• 조작 방식: 다이얼 + 터치 (처음엔 신기, 나중엔 익숙)

첫 인상은 투박하고 묵직한 느낌!

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🍜 실사용 후기

✅ 다양한 조리 모드

가장 마음에 들었던 건 정말 다양한 요리 모드예요!

모드사용 후기

백미/잡곡	윤기 좔좔! 밥맛이 생각보다 훨씬 좋았어요.
찜/조림	감자조림, 달걀찜 등 반찬 만들기 좋았어요.
압력조리	갈비찜, 삼계탕을 단시간에 푹~ 익혀줍니다.
슬로우쿡	미역국, 육개장처럼 오래 끓이는 요리에 딱.
요거트	직접 만들어 먹는 재미까지! 건강한 간식 완성
베이킹	카스텔라 같은 간단한 베이킹도 가능해요.

 

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🧽 가장 중요한 연마제 제거

처음 구매하셨다면, 연마제 제거부터~

마음 단단히 먹고, 기름과 키친다올을 준비합니다.

 

힘줘서 빡빡 닦아주세요. 내솥 바깥부분, 뚜껑, 뚜껑 모서리 등등 모두 안나올때까지 닦아야 합니다.

처음 힘들지만 스텐레스라 어쩔 수 없어요.

 

더이상 안나오는 정도로 닦고 나면 설명서데로 물을 가득 넣고 베이킹소다를 풀어 한번 끓여줍니다.

 

🧽 세척 & 유지관리

• 내솥은 스테인리스 재질이라 위생적이고, 눌어붙음도 거의 없었어요.
• 뚜껑 부분도 분리 가능해서 꼼꼼히 세척할 수 있어서 굿!

○ 좋은 점

• 압력솥 기능이 기본으로 있어 국요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 고기가 더 부드러워지는 등 요리가 한결 편해요. 특히, 찜이나 국 요리에 시간이 덜들어요.
• 수비드 기능이 있어 수비드 머신 대용으로도 사용 가능합니다.
• 내솥이 스텐이라 다양한 용도로 사용 가능하고, 눌러붙어도 벗껴내기 편해서 막사용할수 있어요요. 테프론 코팅 노노~
•  대용량이라 4식구 사용하기에도 넉넉해요~ 

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○ 아쉬웠던 점

• 크기: 용량이 크다는 장점이 있지만 반대로 작지는 않아서 자취방/소형 주방엔 조금 부담 
• 압력 요리는 뚜껑열기 전에 반드시 압력배출 해주셔야 해요~ 잊지말고 꼭 해주셔야합니다. 설명서에 반드시 뚜껑의 압력배출 버튼 누르라고 되어있어요. 무서워서 그냥 열어보지는 못했어요.

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📌  추천 대상

• 요리 초보 or 귀찮은 사람
• 혼밥족 ~ 4인 가족 모두 가능
• 국, 찜, 밥, 발효 등 다양한 요리를 하나로 해결하고 싶은 분

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📌  소고기 채끝 간단 수비드

• 소고기 3~4센치 짜리를 소금, 후추 간을 합니다.

 

• 올리브유 한숫가락을 진공포장팩에 같이 넣어주고 진공해줘요.

 

• 56도에서 1시간 수비드(5센치는 2시간 추천)

 

• 프라이팬에 올리브오일 넣고 달아오르면 앞면 30초, 뒷면 30초씩 번갈아가둬 2번 노릇하게 구워주면 겉은 바삭, 속은 부드러운 수비드 스테이크 완성입니다. ^^