메기매운탕 맛집1 [도봉구] 깔끔하고 진한 민물매운탕 맛집, 향촌 도봉산 끝자락, 향촌 민물매운탕의 진짜 맛 🐟 민물매운탕, 그 진짜 맛을 찾다민물고기... 하면 생각나는 이미지는 비릿한 냄새, 텁텁한 국물, 그리고 어딘가 부족한 만족감일겁니다.민물고기 자체는 고급 식재료로 평가됩니다. 잡는것도 힘들지만 유통도 일정치 않아 싯가로 거래되곤 합니다.이런 민물고기는 흙냄새와 감칠맛이 함께 있기 때문에 흙냄새를 잘 잡으면서도 감칠맛을 살릴 수 있다면 다시 생각날 만큼 맛있고 요리가 된답니다. 도봉구에는 여기에 부합하는 진짜 맛집이 있습니다. 바로 도봉산 입구에 자리한 향촌 민물매운탕 전문점이에요. 도봉산 등산 후 허기진 배를 따뜻하게 채워주는 향촌은 20년 넘게 한 자리를 지키며 주민들과 등산객의 사랑을 받고 있어요. 메기매운탕 기본 세팅입니다.📌 식당 정보- 위치: 서.. 2025. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
